Valerianella locusta 'Favor'

Im Freiland sollte die Aussaat von April bis September erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 - 2 cm tief in der Erde abgelegt, mit 12 - 15 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 12°C, erfolgt in 8 - 14 Tagen die Keimung.

Einjährig Gemüsepflanze.

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, nussigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab September geerntet werden.

Rosettenartig.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, kalkhaltige und nährstoffreiche Erde.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Der Feldsalat 'Favor' ist im Bauerngarten, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr oder für Salat sehr beliebt.

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis September
- Ernten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember