Brassica oleracea var. gongylodes 'Gigant'

Aufrecht.

Die Blätter des Kohlrabis 'Gigant' sind blau-grün, eiförmig, lanzettlich, gezähnt.

Die weißen, sehr großen Knollen haben einen aromatischen Geschmack.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Humusreiche Erde bevorzugt.

Gemüsegarten, Frischverzehr, Kochen, Salat, Heimische Küche

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 20 bis 30 cm.

Aussaat unter Glas von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 - 15 Tagen bei 15 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 30 - 40 cm.

• Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai
• Ernten: Im Zeitraum von Juni bis November
• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni.