Brassica oleracea var. gongylodes 'Superschmelz'

Aufrecht.

Die Blätter des Kohlrabis 'Superschmelz' sind blau-grün, eiförmig, lanzettlich, gezähnt.

Die hellgrünen Knollen haben einen aromatischen, würzigen Geschmack. Reifezeit ab Mai.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Humusreiche Erde bevorzugt.

Gemüsegarten, Frischverzehr, Kochen, Salat, Heimische Küche

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 40 bis 50 cm.

Aussaat unter Glas von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von April bis Mai.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 6 - 10 Tagen bei 18 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 60 - 70 cm.

• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis Mai
• Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai
• Ernten: Im Zeitraum von August bis Oktober.