Beta vulgaris ssp. vulgaris 'Rocket'

Rosettenartig.

Die Knollen überzeugen mit pikantem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab September geerntet werden.

Die roten Knollen haben einen pikanten Geschmack. Reifezeit ab September. Die Knollen sind länglich.

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Humusreiche Erde bevorzugt.

Gemüsegarten, Saft, Kochen, Salat

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Aussaat ins Freiland von April bis Ende Juni.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 12 - 21 Tagen bei 15 - 22°C Bodentemperatur.

• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis Ende Juni
• Ernten: Im Zeitraum von August bis November.