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Scorzonera hispanica 'Hoffmanns schwarze Pfahl'

Schwarzwurzel 'Hoffmanns schwarze Pfahl'

  • pikant im Geschmack

Variante

Inhalt für ca. 3 lfd. Meter

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Stückzahl


Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Verbreitung

Spanien.

Wuchs

Scorzonera hispanica 'Hoffmanns schwarze Pfahl' kann eine Höhe von 0,6 - 1 m erreichen.

Frucht

Die schwarzen Wurzeln haben einen pikanten Geschmack. Die Wurzeln sind länglich.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 8 bis 10 cm.

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis April.
Samen 1 - 2 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 - 20 Tagen bei 12 - 18°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 25 - 30 cm.

Aufgaben
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis April
  • Ernten: Im Zeitraum von Oktober bis November.



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