Sambucus nigra

Europa bis Kaukasus.

Schwarzer Holunder ist ein breit und locker wachsender Großstrauch. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 7 m und wird ca. 3 - 5 m breit. In der Regel wächst er 30 - 60 cm pro Jahr.

Die sommergrünen Blätter des Schwarzen Holunders sind dunkelgrün, gefiedert, gegenständig. Schwarzer Holunder zeigt sich leuchtend gelb im Herbst. Lange haftend.

Graue, korkartige, längsgefurchte Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.

Die cremeweißen Blüten des Schwarzen Holunder erscheinen in Schirmtrauben von Juni bis Juli. Diese sind leicht duftend.

Die schwarzen Steinfrüchte haben einen aromatischen Geschmack. Das Fruchtfleisch dieser runden Steinfrüchte ist saftig. Reifezeit ab August.

Sambucus nigra ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, dicht verzweigte Wurzeln.

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Der Schwarze Holunder weist eine gute Frosthärte auf.

Normaler Boden.

Solitär, Bienenweide, Hecke, Vogelnährpflanze, Marmelade

Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen dem Schwarzen Holunder ähnlich sein: Sambucus racemosa (Traubenholunder).

Die Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.

Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Der Schwarze Holunder setzt schöne Akzente gemeinsam mit:
Rote Johannisbeere.

Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Kalium, Vitamin C.

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

• Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
• Düngen: Im Zeitraum von März bis Anfang April
• Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.