Lepidium sativum 'Krause'

Von Januar bis Dezember kann in Schalen oder Saatkisten gesäet werden.
Im Freiland sollte die Aussaat von März bis September erfolgt.
Die Samen werden etwa 0 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 22°C, erfolgt in 3 - 5 Tagen die Keimung.
Noch ein Tipp zur Aussaat:
Diese Art ist ein Lichtkeimer. Bedecken Sie die Samen nach der Aussaat nicht mit Erde, sondern legen Sie eine Glasscheibe über die Saatschale. Sobald Keimlinge zu sehen sind, können Sie das Glas wieder entfernen.

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gebuchteten Blätter und die Blattstiele sind lanzettlich und überzeugen mit nussigem, scharfem Geschmack.

Aufrecht.

Bevorzugter Standort in heller Lage.

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine lockere Erde.

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Die Gartenkresse 'Krause' ist zum Verzehr, aber auch zum Frischverzehr, für Salat, für Saucen & Dips oder als Heilpflanze sehr beliebt.

Diese Pflanze ist reich an Ätherische Öle.

Ein Tipp: Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

- Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
- Ernten: Im Zeitraum von Februar bis Januar
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis September