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Erdbeer - Quark - Creme

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren entstielen und mit dem Quark, dem Honig, der Milch und dem Zitronensaft in einen Mixer geben.
  2. Falls die Creme zu dickflüssig wird, noch etwas Milch zugeben.
  3. Die Erdbeer - Quark - Creme gekühlt servieren.

Menge Zutat
100 g Erdbeeren
200 g Speisequark (40% Fett)
3 EL Honig
150 ml Milch
Etwas etwas Zitronensaft

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