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Ratatouille

Zubereitung

  1. Das Hackfleisch mit den Zwiebelringen im heißen Öl anbraten. Die Knoblauchzehe hinzufügen.
  2. Danach das Gemüse und die Tomaten mit Flüssigkeit zugeben. Würzen und das Ratatouille im offenen Topf 30 min köcheln.

Menge Zutat
500 g Hackfleisch (Rind)
1 mal Zwiebel in Ringe
2 EL Sonnenblumenöl
1 mal Knoblauchzehe gepresst
1 mal Aubergine gewürfelt
2 mal Zucchini gewürfelt
2 mal Paprika in Streifen
1 mal Tomate in Dosen
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
Etwas Rosmarin
Etwas Oregano
Etwas Paprikapulver

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