Coriandrum sativum

Die Karotten mit der Zwiebel in der Butter andünsten. # Das Amaranthmehl dazu geben. # Mit der Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen. # Danach…

Lachsfilets salzen, pfeffern und mit Curry einreiben. # Mit Sonnenblumenöl einstreichen und beiseite stellen. # Salat putzen, waschen und…

Leckere, würzige Küchenkräuter lassen sich überall anbauen. So kann jeder auch ohne eigenen Garten täglich frische Kräuter ernten. Für einen kleinen…

Mediterrane Kräuter können mit der richtigen Pflege auch im eigenen Kräuterbeet gut gedeihen. Wer die mediterrane Küche liebt, wird von den…

So ein kleiner Kräutergarten auf dem Balkon ist in Windeseile angelegt. Auch in der Pflege sind die meisten Kräuter anspruchslos. Auch wer keinen…

Eine Kräuterspirale ist eine Bereicherung für jeden Garten. Sie sieht gut aus und man ist stets mit frischen Kräutern versorgt. Wer gerne mit…

Als Kräuter werden Pflanzen bezeichnet, deren Blätter und Blüten frisch oder getrocknet verarbeitet werden. Man verwendet Sie vor allem als Gewürze,…

Wer in einem Gartencenter vor all den riesigen Stapeln mit Erden steht, kann sich leicht erschlagen fühlen. Wie kann man hier die passende Erde…

Die Klöster der vergangen Zeit waren dafür bekannt, Heilpflanzen anzubauen und diese zu verarbeiten. Im Mittelalter wurden in den Klöstern Techniken…

Alljährlich sind es die neuen Gartentrends, die von den Freunden der Pflanzen und des Buddelns in der Erde dringend erwartet werden. Auf Messen und…

Der größte Teil der Kräuter- und Gewürzpflanzen bevorzugt einen sonnigen Platz – nur hier entfalten die Pflanzen ihr volles Aroma. Aber es gibt auch…

Noch einfacher eigene Kräuter aus dem Garten zu holen, ist es natürlich mit fertigen Pflanzen aus Ihrem Gartenfachmarkt!