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Quinoa als Beilage

Zubereitung

  1. Quinoa vor der Zubereitung mit heißem Wasser waschen.
  2. Ca. 7 Tassen Wasser zum Kochen bringen, Quinoa, Lorbeerblatt und Salz zugeben und das Ganze ca. 20 min köcheln lassen.
  3. Die Zwiebel hacken und in einem anderen Topf mit etwas Sonnenblumenöl glasig werden lassen.
  4. Die Zwiebel zum fertigen Quinoa geben.

Menge Zutat
3 Tassen Quinoa
7 Tassen Wasser
1 mal Zwiebel
1 mal Lorbeerblätter
1 mal Salz
Etwas Sonnenblumenöl

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