Brassica oleracea var. acephala 'Nero di Toscana'

Den Brokkoli waschen, in Röschen teilen und den Strunk zerkleinern. # In Salzwasser bissfest kochen. # Aus dem Zitronensaft, dem Öl, Salz und Pfeffer…

Das Gemüse in eine Auflaufform geben und mit ca. 3 Esslöffel Olivenöl übergießen. # Das Gemüse in den Ofen geben, mit dem Rosmarin bestreuen und bei…

Das Suppenhuhn waschen und in 1500 ml Wasser zum Kochen bringen. # Zwiebel, Karotte und Sellerie schälen und grob zerkleinern. # Zwiebel, Karotte,…

Die Gemüsepflanzen im Garten brauchen nicht nur Wärme und Wasser, sondern müssen auch vor Krankheiten und Schädlingen bewahrt werden. Wie man am…

Es ist absolut verständlich, dass ein Gartenfreund, der das ganze Jahr seinen Garten und die darin befindlichen Pflanzen hegt und pflegt, irgendwann…

Wer im eigenen Garten reichlich Wurzelgemüse ernten kann überlegt vielleicht, wie er dieses am besten aufbewahrt. Es muss nicht immer die vielleicht…

Wer in einem Gartencenter vor all den riesigen Stapeln mit Erden steht, kann sich leicht erschlagen fühlen. Wie kann man hier die passende Erde…

Auch ohne viel Erfahrung kann man einige Gemüsearten ohne Probleme im eigenen Garten anbauen. Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt nicht nur…

Für einen Naschgarten im Sommer wird nicht viel Platz benötigt, denn es reicht sogar ein Balkon. Viele verschiedene Kräuter, Obst- und…

Nicht nur auf dem Land gedeihen Obst und Gemüse gut. Urban Gardening funktioniert überall, wo Menschen ihren grünen Daumen zeigen. Urban Gardening…

Ein Gartenjahr ist schnell vorbei, aber mit einem Saisonkalender für Gemüse verpasst man nichts. Vor allem Gartenneulinge sollten einen…