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Staudensellerie - Karotten - Salat

Zubereitung

  1. Zitronensaft zusammen mit dem Olivenöl über die Karotten-Sellerie-Mischung geben.
  2. Das Ganze ca. 50 min ziehen lassen, dabei ab und zu mischen, damit der Salat gleichmäßig durchzieht.
  3. Vor dem Servieren den Staudensellerie - Karotten - Salat mit Salz und Pfeffer würzen.

Menge Zutat
2 mal Zitronen ausgepresst
4 mal Karotten in feine Streifen
1 mal Staudensellerie fein zerkleinert
Etwas Olivenöl
Etwas Salz
Etwas Pfeffer

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