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Gurkensalat mit Zitronenmelisse

Zubereitung

  1. Den Joghurt, die Zwiebel, den Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl und den Zitronensaft vermischen und abschmecken.
  2. Das Dressing zu den Gurkenscheiben geben und miteinander vermischen.
  3. Den Gurkensalat mit der Zitronenmelisse garnieren.

Menge Zutat
2 Becher Joghurt
1 mal Zwiebel gewürfelt
1 mal Knoblauchzehe gepresst
2 EL Olivenöl
3 TL Zitronensaft
2 mal Salatgurken in Scheiben
2 EL Zitronenmelisse gehackt
Etwas Salz
Etwas Pfeffer

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