Allium fistulosum 'Freddy'

Kartoffeln waschen und zusammen mit dem Kümmel und einer Prise Salz in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. # Das Ganze ca. 15 bis 20…

Die Kichererbsen mit Gurke, Tomaten, Avocado und Frühlingszwiebeln mischen. # Den Zitronensaft über den Salat geben, mit Salz abschmecken. # Das…

Cous Cous (Instant) nach Packungsanleitung zubereiten, anschließend abkühlen lassen. # Tomate und Gurke waschen, halbieren und Fruchtfleisch…

Die Kartoffeln mit dem Zitronensaft beträufeln. # Die Kartoffeln in ein sauberes Tuch geben und auspressen. # Die Kartoffeln mit den…

Das Kaninchen waschen und abtrocknen. # Öl in einem großen Topf erhitzen und das Kaninchen (oder evtl. die Kaninchenteile) von allen Seiten…

Spinat, Knoblauchzehe und Zwiebel hacken. # Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln darin glasig werden lassen. # Den Knoblauch…

Leckere, würzige Küchenkräuter lassen sich überall anbauen. So kann jeder auch ohne eigenen Garten täglich frische Kräuter ernten. Für einen kleinen…

Mediterrane Kräuter können mit der richtigen Pflege auch im eigenen Kräuterbeet gut gedeihen. Wer die mediterrane Küche liebt, wird von den…

So ein kleiner Kräutergarten auf dem Balkon ist in Windeseile angelegt. Auch in der Pflege sind die meisten Kräuter anspruchslos. Auch wer keinen…

Eine Kräuterspirale ist eine Bereicherung für jeden Garten. Sie sieht gut aus und man ist stets mit frischen Kräutern versorgt. Wer gerne mit…

Als Kräuter werden Pflanzen bezeichnet, deren Blätter und Blüten frisch oder getrocknet verarbeitet werden. Man verwendet Sie vor allem als Gewürze,…

Wer in einem Gartencenter vor all den riesigen Stapeln mit Erden steht, kann sich leicht erschlagen fühlen. Wie kann man hier die passende Erde…

Die Klöster der vergangen Zeit waren dafür bekannt, Heilpflanzen anzubauen und diese zu verarbeiten. Im Mittelalter wurden in den Klöstern Techniken…

Der größte Teil der Kräuter- und Gewürzpflanzen bevorzugt einen sonnigen Platz – nur hier entfalten die Pflanzen ihr volles Aroma. Aber es gibt auch…

Noch einfacher eigene Kräuter aus dem Garten zu holen, ist es natürlich mit fertigen Pflanzen aus Ihrem Gartenfachmarkt!