Solanum tuberosum 'Adessa'^®

Olivenöl in einem Topf warm werden lassen und die Zwiebeln darin glasig werden lassen. # Den Knoblauch und die Karotten zugeben und ebenfalls kurz…

Kartoffeln waschen und zusammen mit dem Kümmel und einer Prise Salz in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. # Das Ganze ca. 15 bis 20…

Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin glasig andüsten. # Kartoffel zugeben und kurz mitanbraten. # Mit Wasser ablöschen # Lorbeerblatt und…

Den Backofen auf 225 °C vorheizen. # Das Fleisch waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern und in etwas Kartoffelmehl wenden. # Ein Backblech mit…

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser bißfest kochen (ca. 10 min). # Den Porree in Salzwasser kurz blanchieren. # Die Zwiebeln in Olivennöl glasig…

Die Kartoffeln waschen und wie Pellkartoffeln zubereiten. # Wenn die Kartoffeln gar sind, die Haut abpellen und die Kartoffeln in Würfel schneiden. #…

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. # Das Backblech einölen. # Die Kartoffelscheiben auf das Backblech legen, mit einem Pinsel mit Olivenöl einölen und…

Die Kartoffeln mit dem Zitronensaft beträufeln. # Die Kartoffeln in ein sauberes Tuch geben und auspressen. # Die Kartoffeln mit den…

Penne-Nudeln nach Anleitung zubereiten. # Den Lachs zusammen mit Butter, Weißwein, Zitronensaft, Dill und etwas Salz in einer Pfanne für ca. 15 min.…

Kopfsalat, Dill, Kerbel, Petersilie und gehackten Borretsch in Öl andünsten. # Wasser dazugeben und mit Gemüsebrühe und Salz würzen. # Kartoffeln…

Kartoffeln und Kürbis in ein sauberes Küchentuch wickeln und ganz leicht auspressen. Mit Zitronensaft beträufeln. # Kartoffeln, Kürbis, Zwiebeln,…

Das Kaninchen waschen und abtrocknen. # Öl in einem großen Topf erhitzen und das Kaninchen (oder evtl. die Kaninchenteile) von allen Seiten…

Backofen auf 190 °C vorheizen. # Die Kartoffeln und Birnenscheiben abwechselnd schuppenartig in die Auflaufform legen. Jede Schicht mit Salz und…

Das Gemüse in eine Auflaufform geben und mit ca. 3 Esslöffel Olivenöl übergießen. # Das Gemüse in den Ofen geben, mit dem Rosmarin bestreuen und bei…

Die Gemüsepflanzen im Garten brauchen nicht nur Wärme und Wasser, sondern müssen auch vor Krankheiten und Schädlingen bewahrt werden. Wie man am…

Wer im eigenen Garten reichlich Wurzelgemüse ernten kann überlegt vielleicht, wie er dieses am besten aufbewahrt. Es muss nicht immer die vielleicht…

Wer in einem Gartencenter vor all den riesigen Stapeln mit Erden steht, kann sich leicht erschlagen fühlen. Wie kann man hier die passende Erde…